iHay una sal con denominación de origen en Navarra es la de la localidad de Salinas de Oro. Una localidad que nos ofrece durante el próximo día 11 de agosto las Jornadas Gastronómicas de la sal.
Se trata de una sal que se saca de agua de manantial como en otros lugares de España y que tiene uns gran cantidad de admiradores. Unas sales con grandes cantidades de yodo, magnesio, hierro y potasio. Se trata de sales aconsejadas en los tratamientos de bocios o de anemia
El origen en el uso de estas sales se remonta al siglo XV. Este próximo día 11 de agosto podremos disfrutar a partir de las 11 de la mañana de estas Jornadas Gastronómicas de la Sal en la localidad de Salinas de Oro donde podremos hacer degustaciones de la primera cosecha de flor de sal de oro, un exquisito bocado de gourmet, de alta cocina completamente ecológico o también poder realizar la cata a ciegas en las que poder reconocer las sales de diferentes partes del mundo, visitas guidas en las zonas de las salinas, talleres infantiles para que disfruten los mas pequeños, etc.
