Te presentamos las jornadas gastronómicas de Caza de Baztan-Bidasoa donde podrás disfrutar durante este mes de noviembre de lo mejor de la mesa de Navarra. El escenario de estas jornadas es realmente inmejorable, se trata del maravilloso Valle de Baztan y de la Comarca del Bidasoa, lugares que no solo te ofrecen lo mejor de su gastronomía sino lo mejor de la naturaleza de Navarra.
En estas jornadas también podrás encontrar tiempo para recorrer la llamada Via Verde del Bidasoa que son 28 maravillosos kilómetros por la navarra más húmeda y verde. En estas jornadas vas a poder degustar una mezcla de los platos más tradicionales de la zona hasta las recetas más novedosas e innovadoras que nos traen los mejores chef de Navarra basándose en los productosnde estos lugares de Navarra.
Distintos restaurantes del Valle de Baztán y de la Comarca del Bidasoa nos ofrecen la XXII Jornada Gastronómica de Caza que como podemos suponer nos ofrece los mejores platos de caza que nos podamos imaginar. Si quieres realizar turismo gastronómico no puedes dejar de viajar a Navarra este mes de Noviembre.
Caza de paloma, ciervo, javalí y todas las carnes de caza que te están esperando en estas jornadas de Baztan Bidasoa. Las jornadas se alargan desde el 31 de octubre al 30 de noviembre en las localidades de Almandoz, Arantza, Arizkun, Bera, Donamaria, Elbete, Etxalar, Irurita, Oiz y Oronoz.
Aprovechando que estás en este lugar puedes disfrutar de las Cuevas de Urdazubi y de Zugarramurdi así como el señorío de Bertiz y la regata del Bidasoa que se celebra cada año.
